マクロビダイエット

毎日暑いです。
今で30度を超えてるとなると、一体これからどこまで
気温は上がっていくんでしょうね。
考えるだけで、汗が出てきます。

さぁ、今日もダイエットセットですよ。
毎日ダイエットセットをあたためるのが、楽しくなってきますね。

３日目のお昼は、

セイタンストロガノフ　葛うどん添え
葛うどんのつるつるが暑い日には食べやすい〜。
セイタンストロガノフは、がつんと食べ応えもあって
元気になります。
つるつる〜っといただきました。
いえ、よく噛みましたよ。
よく噛んで味わいました。

４日めのお昼は

ひじき丼
ターメリックで色づけした豆腐は、どうみても玉子です。
よ〜く噛んで食べると、ひじきのうまみがとてもおいしい。

５日めのお昼は

中華丼です。
マクロビのお料理ってすごいと思いませんか。
和・洋・中となんでもできるんですよ。
厚揚げが入っているから、ボリュームもたっぷりあるし
男の人にもいいですよね。
大きめに切ってあるお野菜もしゃきしゃきとして
しっかり食べてるっていう感じがとってもします。

さ、６日めの朝
体重計に久しぶりにのってみると
さらに体重が減っていました。
ダイエットセットはじめて１kg減りました〜。
昨日、カフェに来ていただいたお客様に
顔が少し小さくなったんじゃ？？？というようなことを
言っていただきました。
ありがとうございます〜。
嬉しい。嬉しい。
ますます頑張らなくっちゃいけないですね。

皆さん、私と一緒にダイエットして一緒に頑張りませんか。
まずはマクロビカフェに来て、体質相談（３０分１０００円）
受けてみませんか。
一緒にがんばりましょ〜。

火曜日からダイエットセットを始めました。

まず1日目は畑の親子丼。

これ、ほんとの親子丼といって出されてもわかんないかも。
べジミートがびっくりするぐらい鶏肉なんです。
ボリュームもばっちりです。

晩御飯には

＊車麩のミモザステーキ
　車麩の食感がしっかりしていて、噛み応え十分です。根菜類とキノコもしっかり噛まないといけないので、満腹感があります。
＊キャベツのミルフィーユ
　酸味のある甘酢ソースが今の季節にさっぱりしていて食べやすいです。
＊もち粟入り甘い野菜のスープ
　お野菜たっぷりに粟まで入って、気持ちが落ち着きますね。

ご飯を食べて、すぐに寝たのがよかったみたいです。
次の日なんと500g体重が減っていました。
効果が即効で現れます。

2日目

ひよこ豆のカレーです。
カレー大好きな私は、このメニューが愉しみです。
思わずご飯を多めに入れていました。周りから「それ、ご飯多いんじゃ？？」と言われてしまいました。
玉葱などのお野菜の甘みの中に香辛料のピリッと効いています。

晩御飯は
＊いり卵風豆腐
　見た目はしっかり卵。食べれば豆腐。ターメリックの風味が食べやすいですね。
＊旬野菜のお煮しめ
　味がしっかりとしてるけど、しっかりかみ締められて、お野菜の甘みも感じられます。
＊具沢山のお味噌汁
　はと麦味噌がおいしい。ほっとしますね。
＊はと麦と白きくらげのスープデザート
　ダイエットセットにはなんと、デザートまでついているんです。
甘いもの食べちゃ駄目ではないんです。
　やっぱりデザートおいしいですね。


結構夜遅い時間に食事をしたので、食べた後すぐに寝てしまいました。
今朝は、あんまりおなかがへっていませんでした。
だからかな、昨日と体重変わらずでした。

遅い時間にお食事はよくないな。と反省です。
今日からできるだけ早い時間に晩御飯をとるようにしないと！
よ〜し、これからもがんばるぞ。

皆さんも一緒にダイエットセットしませんか。

昨日は、マクロビカフェでリニューアルパーティー。
ブッフェ形式で、お料理がたくさん並んでいました。
板麩のラザニア、に切干大根、セイタンボール、あらめとブロッコリー、豆腐のチーズケーキ、人参ケーキなどなど盛りだくさん。

あまりにも興奮しすぎて写真取り忘れました。。。。
ご一緒させていただいた方と楽しくお話させていただきました。
今までは、なかなかお客様とお話することがなかったので、
とても貴重な時間を過ごさせていただきました。
ありがとうございます。
一緒にダイエットがんばりましょ〜。
3ヵ月後には、振袖ですね。
楽しみです。

そして、今朝から朝マクロビがはじまりました。
玄米粥5種類、オートミールポリッジなどご用意していますので、
是非是非カフェまで足を運んでくださいね。
ブルーボトルをお持ちいただきましたら、お水を入れて
お渡しいたしますよ。
おいしいキラメキのお水を飲みに来てください。
スタッフ一同笑顔でお待ちしております。


今日のお昼ご飯はクッキングスクールの授業でいただきました。


玄米寿司に豆腐のチーズケーキ。
この豆腐のチーズケーキはジョニーで作っているので、
いつもより柔らかく、味もお豆腐の甘みが強い！
いつものチーズケーキも好きだけど、こっちも好きだな。
やっぱり甘いもの好き。
甘いものとどうやって付き合っていくのかが問題だ！！

こんばんわ。
今日は大きなニュースをお知らせいたします。
なんと、シンドフジがカフェのそばに移転いたしました。
新しい住所は
大阪市中央区道修町4-7-12　三星ビル2階
0120-27-0962です。
これからはカフェでご注文も承りますよ。

さらにさらに、カフェでお野菜を販売いたします。
今は月・水・金とその日入荷したお野菜が・・・
是非是非、カフェに足を運んでくださいね。
カフェも大リニューアルいたします。
朝マクロビはじまりますよ。

お引越しといえば「おそば」ですよね。
引越しそばを美々卯さんでいただきました。

ゆばそばです。

家に帰ると、「さくらんぼ」が。
大好きです。さくらんぼ。
この時期ならではですよね。
おそばを食べてからだいぶ時間が経っていたけど、食後のデザートといいながら、いただきました。
やっぱりおいしい。

シンドフジが移転して、環境が変わったので、
ちょっと気合を入れてダイエットしなくては。
＊よく噛む。
＊家に帰ってから、食べるのを控える。

今週の目標です。
がんばるぞ。

さて、明日はダイエットセットの締切日です。
明日中にお申し込みいただきますと、来週金曜日の11日に
発送させていただきます。
体をリセットさせるにはぴったりのお食事ですよ。

今朝、体重計にのると500g増えてる。
ひゃ〜、だから毎日体重計に乗るのいやなんです。
数字ばっかり気にしてしまうから。
いや、気にしないといけないんだけど。

増えてる理由もちゃんとわかってます。
晩ご飯食べているにもかかわらず、家に帰ってから
いろいろ食べたから。
これを止めない限りは、体重は減らないだろう。
わかっているのにやめられない。
これも陰陽の法則か。。。

さて、今日は中先生のワンダフルワールド最終回でした。
今までのワンダフルワールドのまとめ。
そして割烹NAKAが出張して来てくれました。


かぼちゃの生春巻きにテンペ


蓬もち？
中には小豆が。
蓬の香りがぷんっとして、優しい甘みの小豆がまるでスイーツです。


メインイベントのてんぷらのお寿司
100％赤米のシャリにてんぷら。そして満月のお塩をパラパラっと。
満月のお塩は13ボトルセットの中からタロットで引いた月の
お塩を振ってくれるんです。
今回私が引いたのは、「愛」
どうやら、今の私に足りないのは愛みたいです。


お煮しめ。
べジミートのから揚げが入っていて、食べ応えあります。
大根も味がよくしゅんでておいしい。


キヌアタブリ。
キヌアのプチプチした食感が楽しい。


メインイベントその2。
中先生がその場で作ってくれたごま塩をたっぷりつけて
おむすびです。
もちろん、中先生がむすんでくださいました。
ごま塩は、しっかりごまが炒ってあるので、とても香ばしいです。


次は手巻き寿司。
沢庵が入って食感も味もピッと引き締まります。

最後は楽しいスイーツです。
なんと2種類楽しめちゃいました。

抹茶のロールケーキに胡麻豆腐。
今月のミエズスイーツのレシピでもあったロールケーキは
とっても生地がふわふわでおいしいんです。
胡麻豆腐には小豆がのっていて、胡麻豆腐のもちもちっとした
感じがすごくよかったです。

すごくエネルギーの高いお食事だったからか、
おなかがとってもいっぱいです。
こんな素敵なお料理が食べられて、本当に割烹NAKAに
行った気持ちを味わうことができました。
こんな機会を与えてくださって、ありがとうございます。

やはり、ダイエットをする上で現在の体重を知る必要が
あるだろう。ということで、今朝体重計にのってみました。

はぁ、なるほど。
やっぱりマイナス10キロがんばらないとだめですね。

何かひとつこれはがんばる。というものを
作ってみようと思います。
まずは、200回噛みをする。
毎食噛むことを意識することをしていきたいと思います。

そうすれば、満足感や感謝の気持ちがいっぱいになるかも。


さて、今日の昼まかないは

ひじきとビーフンの生春巻きとセロリとキャベツのサラダです。
実は私セロリ苦手なのです。。。
マクロビはじめるまではほとんど食べなかったのに、
マクロビはじめてから、結構食べてます。
食べてるけど苦手です。

夜まかないは


すごい豆腐のドリアにちらし寿司に盛りだくさんです。
まかないで、こんな素敵なお料理が食べられる私は幸せです。

今日も一日ありがとうございます。

これからダイエットをします。と言っているわりには
現在の体重を知らない私です。
目標は3ヶ月でマイナス10キロ。
とにかく、明日の朝は体重計に乗ってみようかな。

今日のお昼のまかないは、

グリーンライスです。
キラメキの創刊号に載っているレシピです。

そして夜のまかないは、

豆腐のキッシュがふわふわでとってもおいしい。

なんと今日の夜まかないにはスイーツまでついてました。
やっぱり最後にスイーツがあると幸せですよね。

イチゴのソースがすごくおいしい。
生地にはくるみまで入っていて、食感も楽しい。
やっぱり、スイーツやめられないなぁ。

はじめまして、シンドフジスタッフの石津です。
今日から、私のダイエット記録をブログのせていきたいと思います。
途中でダイエットセットもやりながら、がんばっていきますので、皆さん応援してください。

今日のお昼のまかないは、

カフェにていただきました。
玄米の巻き寿司、おいしいです。
カフェで食べることができますよ。

秋たけなわ、Mie's Recipe マクロビダイエットに
いよいよ秋冬バージョン登場です。
昨シーズンご好評をいただいたメニューはそのままに、
青汁に代わって、甘みたっぷりのにんじんジュースが登場。
パーフェクトセットのダイエットスープも
７包から10包に復活します。
お得感いっぱいのMie's Recipeマクロビダイエットは、
毎週火曜日17:00締切、翌週金曜日発送。
心とカラダのバランスを取り戻し、
キレイと元気を手に入れましょう。

8月4日〜14日まで、シンドフジは
窓口・受注・発送業務をお休みさせていただきます。
それに伴い、
8月17日発送分のマクロビダイエットのご注文は、
恐れ入りますが、
8月3日までにお願いします。